Merlot du Valais AOC Barrique

Merlot du Valais AOC Barrique

29.90 CHF
  • 2014
  • Valais AOC
  • Merlot
  • Fam. Pierre-Alain Mathier Vins et Vignobles Julius; Salgesch
  • 16° - 18° C

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung in INOX-Edelstahltanks, Ausbau im Barrique während 13 Monaten.

Farbe

Leuchtendes Dunkelrot

Aroma

Eine leicht herbe Nase mit schönen Frucht- und Gewürzkomponenten.

Charakter

Im Gaumen elegant, geschmeidig mit Gewürznuancen. Gut eingebundenes Holz und angenehme Tannine. Ein dichter kraftvoller Wein der spannend bleibt - bis zum Finale.

Passt zu:

Wildgerichten, rotem Fleisch, Rindsschmorbraten mit Polenta, sowie zu Käse

Lagerfähigkeit

5-7 Jahre

Flasche

75cl