Chenin Blanc

Chenin Blanc

13.20 CHF
  • 2017
  • Valle de Guadalupe; Baja California, Mexico
  • Chenin blanc
  • Vinicola L.A. Cetto; Tijuana
  • 6-8° C

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung 30-40 Tage bei 13°C

Farbe

Strohgelb mit Goldreflexen

Aroma

Frisches Aroma nach tropischen und Zitrusfrüchten. Ausgeglichene Säure; klare Struktur. Trocken. Lang anhaltender und ausgewogener Abgang.

Charakter

 

Passt zu:

Aperitifs; hellem Fleisch; Fisch; Suppen; Salat.

Lagerfähigkeit

4-5 Jahre

Flasche

75cl