Cardinal

Cardinal

59.90 CHF
  • 2012
  • Burgenland
  • Blaufränkisch 60 + Jahre alte Reben
  • Weingut Giefing Rust am Neusiedlersee
  • 16° - 18° C
  • Vinifikation

    Traditioneller Ausbau, anschliessende Lagerung im Barrique.

    Farbe

    Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen.

    Aroma

    Feines Bouquet nach dunklen Beeren und Cassis mit einem Hauch Tabak und Vanille.

    Charakter

    Gehaltvoll und saftig am Gaumen. Wunderbare Frucht, Nuancen von Zwetschgen und Brombeeren. Schöne Struktur, gut integrierte Tannine und ein langanhaltendes Finale.

    Passt zu:

    Wildgerichten, Wildgeflügel, Rindsfilet, Lammrücken u.v.m.

    Lagerfähigkeit

    Grosser Lagerwein mit enormem Potential

    5-10 Jahre

    Flasche

    75cl