Château Montlau Hors Série Bordeaux Supérieur AC

Château Montlau Hors Série Bordeaux Supérieur AC

44.20 CHF
  • 2010
  • Bordeaux Supérieur AC
  • 66% Merlot 33% Cabernet Franc
  • Château Montlau; Moulon
  • 16° - 18° C

Vinifikation

Handernte. Temperatur-kontrollierte Gärung. Ausbau während 12-14 Monaten in 50% neuen französischen Eichenfässern.

Farbe

Sehr dunkles Violett.

Aroma

 

Charakter

Vielschichtig; elegant; delikat mit Duft nach Heidelbeeren und roten Früchten. Kräftige Tannine; vollmundig mit langem Abgang.

Passt zu:

Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen; dunklen Pilzsaucen; Schmorgerichten; dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn; Steakvarianten; grilliertem Fleisch; Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Lagerfähigkeit

16-18 Jahre

Flasche

75cl