Chianti Classico DOCG

Chianti Classico DOCG

22.00 CHF
  • 2015
  • Chianti; Toscana
  • 90% Sangioveseje 5% Colorino und Canaiolo
  • Rocca di Castagnoli; Gaiole in Chianti
  • 16-18 ° C

Vinifikation

Mindestens 15 Monate Reifung; teils in Eichenfässern teils in Tonneaux. Die Assamblage erfolgt in Edelstahltanks. Ausbau auf der Flasche während mindestens 6 Monaten.

Farbe

Tiefes Dunkelrot

Aroma

Intensive Aromen von reifen; dunklen Beeren und feinen Gewürzen – ein schmeichelndes Bouquet.

Charakter

Typische Frucht und eine mächtige Struktur der Sangiovese-Traube. Dieser Chianti Classico überzeugt mit seiner Art und seinem Finale!

Passt zu:

Kalb-; Schweinefleisch; Geflügel und typischen italienischen Gerichten.

Lagerfähigkeit

3-5 Jahre

Flasche

75cl