
Stelluna Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP
- 2019
- Sicilia
- 100 % Nerello Mascalese
- Cantine Cellaro, Sambuca di Sicilia
- 16° - 18° C
Vinifikation
Ausbau während 7-8 Monaten in Eichenbarriques
Farbe
Intensives Purpurrot
Aroma
Intensives Bouquet von Zwetschgen und Vanille. Die Typizität von Nerello Mascalese auch Cappuccio genannt. wird unterstrichen durch sanfte Karamell-, Kaffee- und Schokoladennoten sowie dezente Röstaromen.
Charakter
Pflaumen, Zwetschgenkompott und Heidelbeeren harmonieren mit würzigen Zimtnoten sowie balsamische Komponenten. Diese geben dem Wein einen tollen Körper und samtigen langanhaltenden Abgang.
Passt zu:
Italienischen Spezialitäten, rotem Fleisch, Lammgigot, reifem Hartkäse
Lagerfähigkeit
3-4 Jahre
Flasche
75cl