Prado Rey Gran Reserva Finca Real Sitio DO

Prado Rey Gran Reserva Finca Real Sitio DO

56.50 CHF
  • 2009
  • Ribera del Duero DO
  • 95% Tinta Fina (Tempranillo) 3% Cabernet Sauvignon 2% Merlot
  • Real Sitio de Ventosilla, Burgos
  • 16° - 18° C

Vinifikation

Gärung in Edelstahltanks. 24-monatiger Ausbau in französischer Eiche, weiter 6 Monate im grossen Eichenfass. Flaschenreifung während 18 Monaten.

Farbe

Rubinrot mit goldbraunen Kanten

Aroma

Komplexes Aroma nach reifen, dunklen Beeren, Kirschen und Zwetschgen. Nuancen von Mineralien, Vanille, Lakritz, Röstnoten und geräuchertem.

Charakter

Am Gaumen schöne Balance mit ausgeprägtem Tannin, komplex mit kräftigem Abgang, elegant und harmonisch im Nachgeschmack. Wird nur in den besten Jahren produziert. Ein Spitzenwein aus dem Ribera del Duero.

Passt zu:

Wild, Braten, Boef Stroganoff, Rindfleischvögel mit Kartoffelstock

Lagerfähigkeit

14-20 Jahre

Flasche

75cl