Finca Río Negro

Finca Río Negro

26.30 CHF
  • 2013
  • Vino de la Tierra de Castilla
  • Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot
  • Finca Río Negro, Cogolludo (Guadalajara)
  • 16° - 18° C

Vinifikation

Ausbau während 11 Monaten in französischen und amerikanischen Barriques.

Farbe

Tiefes Kirschrot mit Granatroten Reflexen.

Aroma

Sehr intensive und komplexe Aromatik nach dunklen Früchten, Kaffee, Kokos, und Gewürzen.

Charakter

Ein ausserordentlich ausdrucksstarker, dunkelfruchtiger Wein mit feinen Holznoten und einer breiten Gewürzpalette. Sehr robuster Körper, reich an gut eingebundenen Tanninen, gute Balance zwischen Säure und Alkohol, mit einem lang anhaltenden Abgang.

Passt zu:

Braten- oder Wildgerichte, Wildgeflügel, Roastbeef, Châteaubriand und kräftig, würzige Käsesorten wie Gruyere, Tilsiter oder reifer Brie.

Lagerfähigkeit

4-8 Jahre

Flasche

75cl