
45 Rosea Rosato Roccamonfina IGP
- 2020
- Campania
- 100% Primitivo
- Vinicola Appia Antica, Formia
- 7 -10° ° C
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Aus biologisch zertifiziertem Anbau.
Farbe
Zartes Lachsrosa
Aroma
In der Nase Noten von weissen Blüten, sowie roten Beeren.
Charakter
Am Gaumen erfrischend, fruchtig mit einer angenehmen Mineralität, die sich durch den Einfluss des Tyrrhenischen Meers widerspiegelt. Ein wunderbarer Rosato, welcher an den Hängen des erloschenen Vulkans Roccamonfina gedeiht.
Passt zu:
Eignet sich wunderbar als Aperowein. Auch ein idealer Essensbegleiter zu Fisch- und Geflügelgerichten.
Lagerfähigkeit
bis 4 Jahre
Flasche
75cl
Bemerkungen
Bio