
Refosco dal Peduncolo Rosso delle Venezie IGT
- 2013
- Venezie, Veneto
- 100% Refosco dal Peduncolo Rosso, gehört zum uralten Erbe der friulanischen Weinkultur
- Gruppo Vinicolo Fantinel, Tauriano di Spilimbergo
- 18° - 20° C
Vinifikation
Handlese.
Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau während 18 Monaten in Allier und slowenischen Eichenfässern.
Farbe
Leuchtendes Granatrot
Aroma
Intensives Bouquet nach Himbeeren und Brombeeren, mit dezenten Holz- und Vanillenuancen.
Charakter
Vollmundig, angenehm weiche Tanninstruktur - die fruchtigen Komponenten wiederholen sich. Ein aufwendiger Wein, der zum Geniessen einlädt.
Passt zu:
Grilladen, Schmorgerichten, währschaften Gerichten, Wild u.v.m.
Lagerfähigkeit
8 - 12 Jahre
Flasche
75cl