
Vegamar Reserva Valencia DO
- Valencia
- 2015
- Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot
- Bodegas Vegamar, Cellas
- 16° - 18° C
Vinifikation
Nur handerlesenes Traubengut wird verwendet. Getrennte Vinifikation während mind. 14 Monaten in amerikanischen Eichenbarriques. Das Blending findet kurz vor der Flaschenabfüllung statt. Flaschenlagerung während mind. 22 Monaten.
Farbe
Kräftiges granatrot mit glänzenden Reflexen.
Aroma
Intensive, komplexe Noten nach reifen roten Beeren und Kakao, abgerundet durch Nuancen von Wald, Holz und Vanille.
Charakter
Lebendig und vollmundig am Gaumen mit einer weichen, ausgewogenen Tanninstruktur. Komplex und intensiv, das lange Finale wird abgerundet durch Marmeladen- und Karamelnoten.
Passt zu:
Paella, Bratengerichten, rotem Fleisch Wild, reifem Käse u.v.m.
Lagerfähigkeit
bis 15 Jahre
Flasche
75cl