
Faustianum Primus Roccamonfina IGP
- 2020
- Campania
- 100% Primitivo
- Vinicola Appia Antica, Formia
- 16 -18° ° C
Vinifikation
Handlese, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Ausbau in französischen Eichenbarriques. Aus biologisch zertifiziertem Anbau.
Farbe
Kräftiges Rubinrot
Aroma
Duft von getrockneten Pflaumen und Brombeeren.
Charakter
Warm, ausgewogen und harmonisch am Gaumen. Würzige Nuancen, begleitet von einer feinen Mineralität, die der vulkanische Boden zum Ausdruck bringt. Dieser Wein hebt sich ab, durch seinen wunderbaren, lang anhaltenden Abklang.
Passt zu:
Idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch und herzhaften Gerichten.
Lagerfähigkeit
bis 10 Jahre
Flasche
75cl