
Aponte Reserva Toro DO
- 2017
- Toro
- Tinta de Toro (Urvariante des Tempranillo)
- Bodegas Frontaura, Valladolid
- 16° - 18° C
Vinifikation
Nur bestes Traubengut wird verwendet. Schonende Gärung. Ausbau während 20 Monaten in neuen französischen Barriques.
Farbe
Leuchtendes Rubinrot
Aroma
In der Nase intensive Aromen nach roten Früchten und Eukalyptus. Begleitet von von einem eleganten Duft nach Vanille und Kokos sowie Noten von schwarzen Kirschen.
Charakter
Am Gaumen zart und samtig mit einer angenehmen Struktur und viel Frucht. Ein Hauch von Tabak ergänzt der langanhaltende Abgang. Ein Genuss aus Tinta de Toro.
Passt zu:
Rotem Fleisch, hervorragend zu Wild, aber auch zu Grillden und reifem Käse
Lagerfähigkeit
18 Jahre +
Flasche
75cl