
Centum Roble Syrah-Garnacha Vino de la Tierra de Castilla
- 2017
- Catalunya
- Tempranillo und Garnacha
- Viña Tridado, Les Borges del Camp
- 15° - 17° C
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung teilweise in Stahltanks und 300l Eichenfässern. Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques während 3-6 Monaten.
Farbe
Herrliches Rubinrot mit glänzenden Reflexen.
Aroma
Bukett nach roten Früchten, Blumen und einem Hauch Süssholz.
Charakter
Am Gaumen körperreich, strukturiert mit dezenten Noten von Vanille und Schokolade. Runde Tannine mit markant gerösteten Aromen. Einladender Abgang.
Passt zu:
Grilladen , Pizza und Pasta, oder Eintopf
Lagerfähigkeit
jung trinken
Flasche
75cl