Soliterra Heredad Priorat DOQ

Soliterra Heredad Priorat DOQ

69.90 CHF
  • 2016
  • Priorat
  • 60% Cariñea, 10%  Garnacha, 22% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah, 3% Merlot
  • Mas d`en Cosme Viticultors, Gratallops
  • 16° - 18° C

Vinifikation

Das Soliterra-Traubengut stammt aus ausgewählten Weinbergen mit geringen, hochwertigen Erträgen. Temperatukontrollierte Gärung in Edelstahltanks, 12-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern.

Farbe

Intensives Granatrot

Aroma

In der Nase Noten von reifen schwarzen Früchten und Schokolade mit einem Hauch von Lakritze.

Charakter

Am Gaumen elegant und gut strukturiert, mit Aromen von schwarten Früchten und Vanille. Anhaltenden und geschmeidig im Abgang. Ein herrlicher Vertreter des Priorates.

Passt zu:

Tapas, Pasta, rotem Fleisch, Wild, Grilladen oder Pilzgerichten, u.v.m.

Lagerfähigkeit

10-15 Jahre

Flasche

75cl