Pequeñas Producciones Cabernet Sauvignon Mendoza

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. 10-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern

Farbe

Intensives Rubinrot mit hellen violetten Tönen.

Aroma

Das Bukett erinnert an Kirschen, Pflaumen und schwarze Früchte mit einem besonderen Touch von schwarzem Pfeffer, dezentem Vanille und Kaffee.

Charakter

Vollmundig, kräftig mit samtigen Tanninen. Betörende Fruchtnoten, die er angenehm an den Gaumen bringt. Balsamisch und langanhaltend im Abgang.

Passt zu:

Rind und Lamm, Schmorbraten und kräftigen Gerichten, sowie zu Käse u.v.m.

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Flasche

75cl