Blaufränkisch Reserve Carnuntum

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau während 18 Monaten im Barrique.

Farbe

Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen.

Aroma

In der Nase intensive Aromen von Brombeere und Wachholder mit feinen Edelholznoten.

Charakter

Am Gaumen gehaltvoll mit einer eleganten Struktur. Saftig mit gut integrierten Tanninen. Schön im Abgang.

Passt zu:

Grilladen, rotem Fleisch, Zwiebelrostbraten, Tafelspitz, Kalbsrahmgulasch u.v.m.

Lagerfähigkeit

8-10 Jahre

Flasche

75cl