Ventum Vi de la Terra Mallorca

Ventum Vi de la Terra Mallorca

39.90 CHF
  • 2016
  • Mallorca VdT
  • Merlot Syrah, und Callet 
  • Finca Can Axartell Pollenca
  • 16° - 18° C

Vinifikation

12 Monate  in Eichenfässer

Farbe

kräftiges Kirschrot mit glänzenden Reflexen

Aroma

Intensives Aroma, gekennzeichnet durch dunkle Früchte, wie Pflaumen, Schwarze Kirschen und Brombeeren, begleitet von Lakritz und Gewürzen, die das Ergebnis der Reifung in Eichenfässern sind und somit Komplexität verleihen.

Charakter

Am gaumen präsentieren sich saftige, robuste Gerbstoffe sowie eine fruchtige Struktur. Ein kräftiger Mallorquiner, der sich durch seine fruchtig gehaltvolle Textur und seine einladende, intensive Aromatik auszeichnet. Ein Wein mit hervorragender Dichte, aber gleichzeitig sehr ausgeglichen und mit langanhaltendem Abgang.

Passt zu:

Tapas, Paella, rotem Fleisch, Ribeye Steak u.v.m

Lagerfähigkeit

8 Jahre +

Flasche

75cl