
Cabernet Sauvignon delle Venezie IGT
- 2015
- Venezie, Veneto
- 100% Cabernet Sauvignon
- Gruppo Vinicolo Fantinel, Tauriano di Spilimbergo
- 18° - 20° C
Vinifikation
Handlese.
Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau während 28 Monaten in Allier und slowenischen Eichenfässern.
Farbe
Intensives Rubinrot
Aroma
Kräftig und konzentriert mit Noten nach Waldfrüchten, Kirschen und Gewürzen.
Charakter
Vollmundig, rund mit weichen Tanninen. Der ausgewogene Körper verschmilzt mit einer angenehmen Frucht, abgerundet von Schokoladen- und Kaffeenuancen.
Passt zu:
Grilladen, Schmorgerichten, Wild u.v.m.
Lagerfähigkeit
8 - 12 Jahre
Flasche
75cl