
Il Grande Villa Carena Monferrato DOC
- 2014
- Monferrato; Piemonte
- Barbera und Cabernet Sauvignon
- Villa Carena; San Giorgio Monferrato
- 18° - 19° C
Vinifikation
Teilweiser Ausbau im grossen Eichenfass, sowie in Barriques
Farbe
Intensives Purpur
Aroma
IHerrlicher Duft nach reifen Kirschen, Pflaumen, Vanille und edlem Holz.
Charakter
Am Gaumen vollmundig und kraftvoll mit geschmeidigen Tanninen. Der Name Il Grande lässt es bereits vermuten, durch seine elegante Opulenz, Komplexität und Beerigkeit gehört dieser Wein zu den Top Erzeugnissen aus dem Monferrato.
Passt zu:
Antipasti, Kalbshaxe an Rotwein-Jus, Schmorgerichten, Wild u.v.m.
Lagerfähigkeit
8 - 10 Jahre
Flasche
75cl