Poggio a’Frati Chianti Classico DOCG Riserva

Poggio a’Frati Chianti Classico DOCG Riserva

29.30 CHF
  • 2012
  • Chianti, Toscana
  • 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
  • Rocca di Castagnoli, Gaiole in Chianti
  • 16-18 ° C

Vinifikation

Mindestens 15 Monate Reifung, teils in Eichen-Barriques und teils in neuen und einmalig gebrauchten Tonneaux. Die Assamblage erfolgt in Edelstahltanks. Ausbau auf der Flasche während mindestens 12 Monaten.

Farbe

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Aroma

Ein ausgewogenes Bouquet von getrockneten Blumen, edlen Gewürzen und Röstaromen entfalten sich in der Nase.

Charakter

Vollmundig, fruchtig, mit einer guter Struktur und sanften Tanninen. Weiche Textur, die typischer und authentischer nicht sein könnte. Ein grosser Klassiker aus dem Chianti!

Passt zu:

Gerichten mit rotem Fleisch und vielen italienischen Spezialitäten. In der Wildsaison ein absoluter Hit

Lagerfähigkeit

7-10 Jahre

Flasche

75cl