Santinumi Riserva Terre dei Vestini DOC

Vinifikation

Ausbau während 12 Monaten in grossen Eichenfässern, anschliessende Veredelung in Barriques. 1-jährige Flaschenlagerung.

Farbe

Rubinrot

Aroma

Komplex, florale Noten, betonte Impressionen von Wald- und Dörrfrüchten.

Charakter

Ausgewogen, tanninreich, mit Noten nach Himbeeren, Vanille, Kaffee und Schokolade. Ein Powerwein aus den Abruzzen!

Passt zu:

Gereifter Peccorino aus den Abruzzen, Lamm-Spezialitäten

Lagerfähigkeit

12 - 15 Jahre

Flasche

75cl