{"product_id":"senderos-de-ukan-rioja-doca-ukan-winery-laguardia-2021-75cl-kopie","title":"Senderos de Ukan Rioja DOCa Ukan Winery, Laguardia, 2021, MAGNUM, 150cl","description":"\u003cul class=\"description\"\u003e\n\u003cli class=\"year\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_info clear-after\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRioja DOCa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTraubensorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% Tempranillo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVinifikation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12-monatiger Ausbau im kleinen Barrique aus französischer Eiche.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarbe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKräftiges Rubinrot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAroma\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIn der Nase intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren kombiniert mit schwarzem Pfeffer und Kakao.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCharakter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFüllt und verführt den Gaumen mit seiner vollmundigen Struktur und seinem gut gezügelten Tannin, süss und fleischig.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePasst zu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBraten, Rind-, Lamm oder Wild, rezenten Pastagerichten oder zu einer Käseplatte u.v.m.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusschanktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16°-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLagerfähigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBis 15 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlkoholgehalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAuszeichnungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021: 93 Tim Atkin, 92 Decanter, 91 Wine Advocate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eUkan ist ein Projekt der jüngsten Generation der Familie Eguren. Koldo Eguren, die fünfte Generation der Familie, leitet das Projekt in Zusammenarbeit mit seinem Cousin Eduardo als Winzer. Gemeinsam haben sie es geschafft, die Landschaft der Rioja Alavesa in einzigartigen Weinen widerzuspiegeln. Sie nutzen das von früheren Generationen erworbene Wissen und kombinieren es mit einer jüngeren, zeitgemässeren Vision, die beide durch ihre internationalen Erfahrungen erworben haben. Ukan ist ein kleines Weingut, das dem Bordeaux-Modell folgt und sich darauf konzentriert, grosse Weine in begrenzten Mengen herzustellen. Das Fundament des Projekts liegt im Weinberg, wo ein nachhaltiger und ökologischer Weinbau betrieben wird. Diese Liebe zum Detail findet sich auch in der handwerklichen Verarbeitung in der Kellerei in Laguardia wieder. Ukan ist das Ergebnis des Verschnitts bester Einzellagen. Er repräsentiert den Reichtum und die Komplexität der Rioja Alavesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ukan Winery, Laguardia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489684578351,"sku":null,"price":64.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/2813\/files\/senderosdeukan75cl.png?v=1715092699","url":"https:\/\/www.vinothekrauch.ch\/products\/senderos-de-ukan-rioja-doca-ukan-winery-laguardia-2021-75cl-kopie","provider":"Vinothek Rauch Rapperswil","version":"1.0","type":"link"}