SUD Salice Salentino DOP

SUD Salice Salentino DOP

15.70 CHF
  • 2014
  • Salice Salentino, Puglia
  • Negroamaro und Malvasia Nera
  • Feudi di San Marzano, San Marzano
  • 15° - 18° C

Vinifikation

Ausbau während 6 Monaten in französischen Barriques.

Farbe

Dunkles Kirschrot

Aroma

Intensives Bouquet nach Kirschen und Zwetschgen. Noten von Holunderblüten unterlegt mit Zimtnuancen.

Charakter

Samtiger Auftakt, fruchtbetont und elegant. Dunkle Beeren und Früchte stehen im Vordergrund. Feine Tanninenstruktur. Ein mittelschwerer Wein mit einem weichen Abgang.

Passt zu:

Antipasti, Pasta, Fleischplatten, Risotto und Pizza.

Lagerfähigkeit

3-5 Jahre

Flasche

75cl