{"product_id":"ukan-rioja-doca-ukan-winery-laguardia-2021-75cl-kopie","title":"Ukan Rioja DOCa Ukan Winery, Laguardia, 2022, MAGNUM, 150cl","description":"\u003cdiv class=\"product_info clear-after\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRioja DOCa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTraubensorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% Tempranillo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVinifikation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16-monatiger Ausbau im kleinen Barrique aus französischer Eiche.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarbe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKräftiges Rubinrot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAroma\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIn der Nase reich an Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren mit Noten von Zwetschgen-Konfitüre und Gewürzen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCharakter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAm Gaumen dominieren Kirschen-, Kompott und Röstaromen. Sanft und langanhaltend im Abgang.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePasst zu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRotem Fleisch, hervorragend zu Wildgerichten und reifem Käse u.v.m.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusschanktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16°-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLagerfähigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBis 15 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlkoholgehalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14.5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpackung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6er OHK\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAuszeichnungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021: 95 Tim Atkin, 93 Wine Advocate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eUkan ist ein Projekt der jüngsten Generation der Familie Eguren. Koldo Eguren, die fünfte Generation der Familie, leitet das Projekt in Zusammenarbeit mit seinem Cousin Eduardo als Winzer. Gemeinsam haben sie es geschafft, die Landschaft der Rioja Alavesa in einzigartigen Weinen widerzuspiegeln. Sie nutzen das von früheren Generationen erworbene Wissen und kombinieren es mit einer jüngeren, zeitgemässeren Vision, die beide durch ihre internationalen Erfahrungen erworben haben. Ukan ist ein kleines Weingut, das dem Bordeaux-Modell folgt und sich darauf konzentriert, grosse Weine in begrenzten Mengen herzustellen. Das Fundament des Projekts liegt im Weinberg, wo ein nachhaltiger und ökologischer Weinbau betrieben wird. Diese Liebe zum Detail findet sich auch in der handwerklichen Verarbeitung in der Kellerei in Laguardia wieder. Ukan ist das Ergebnis des Verschnitts bester Einzellagen. Er repräsentiert den Reichtum und die Komplexität der Rioja Alavesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ukan Winery, Laguardia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489709088815,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/2813\/files\/ukan75cl.png?v=1715096789","url":"https:\/\/www.vinothekrauch.ch\/products\/ukan-rioja-doca-ukan-winery-laguardia-2021-75cl-kopie","provider":"Vinothek Rauch Rapperswil","version":"1.0","type":"link"}