Champagne Carte Blanche Demi Sec
- Champagne
- 40 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir und 20 % Pinot Meunier
- Louis Roederer
- 7° - 10° C
Vinifikation
Der Carte Blanche vereint drei Rebsorten, die aus ausgewählten Crus stammen. 5% reifen in Eichenfässern. 3-jährige Reifung im Keller und mindestens eine 6-monatige Ruhezeit nach dem Dégorgement.
Farbe
Helles gelb mit einer lebendigen Perlage.
Aroma
Einladende Noten nach süssen, Reifen Früchten, intensiv blumige Aromen, etwas Honig und gebrannte Mandeln.
Charakter
Die Dosage sorgt für eine üppige, cremige und voluminöse Struktur ohne jegliche Schwere. Die frische des Weins stützt sein Volumen und ergibt ein sehr ausgewogenes und anhaltendes Ganzes.
Passt zu:
Raffinierten und fruchtigen Desserts, Apero u.v.m.
Lagerfähigkeit
Sofort genussbereit
Flasche
75cl
Auszeichnungen
Wine Advocate 90 pts, Wine Enthusiast 90 pts