Pradorey Origen DO

Pradorey Origen DO

16.10 CHF
  • 2021
  • Ribera del Duero DO
  • 95 % Tinta Fina (Tempranillo) 3% Cabernet Sauvignon 2% Merlot
  • Real Sitio de Ventosilla, Burgos
  • 14° - 16° C

Vinifikation

Gärung in Edelstahltanks, Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques, 5-monatige Flaschenreifung.

Farbe

Dunkles, sattes kirschrot mit violetten Reflexen.

Aroma

Im Bouquet überwiegen Aromen von roten Beeren und Blumen. Komplexe Duftnoten vor einem würzigen Hintergrund kommen Pfirsich- und Sirupnoten zur Entfaltung.

Charakter

Ein runder Wein mit fleischigem und, dank seiner milden Tannine, samtigem Geschmack.

Passt zu:

Entrecôte, Steaks, Lammgigot und reifen Käsesorten.

Lagerfähigkeit

5-8 Jahre

Flasche

75cl

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