Famiglia Falorni Bolgheri DOC
- 2021
- Bolgheri, Toscana
- 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc
- Agricole Selvi, Barberino Tabarnelle
- 16 -18° ° C
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung. 9-monatiger Ausbau in Barriques aus Eiche.
Farbe
Intensives Purpurrot
Aroma
Seine intensiven Aromen erinnern an Kaffee, Kakao und Sauerkirsche.
Charakter
Am Gaumen seidig und dennoch kraftvoll. Fruchtnoten von Himbeeren und Kirschen. Lang anhaltend mit einem eleganten Finish.
Passt zu:
Typisch toskanischen und würzigen Speisen, Grilladen, Wildschweinschinken und rotem Fleisch
Lagerfähigkeit
5-8 Jahre
Flasche
75cl