Heideboden rot Bio Winzerhof Allacher Burgenland
- 2021
- Heideboden nennt sich der Ausläufer zwischen Pandorfer Platte und dem Neusiedler See, Burgenland
- Zweigelt, Blaufränkisch und St.Laurent
- Bio Weingut Allacher
- 16° - 18 °C
Vinifikation
Ausbau in gebrauchten Barriquefässern.
Farbe
Tiefes Dunkelrot
Aroma
Duft nach reifen Kirschen, kombiniert mit leichten Röstaromen.
Charakter
Am Gaumen dicht und weich, harmonisch eingebundene Tannine. Langanhaltend im Abgang. Trinkfreude pur.
Passt zu:
Grilladen, rotem Fleisch, Tafelspitz, Ente oder Gänsebraten.
Lagerfähigkeit
3 - 4 Jahre
Flasche
75cl
Bemerkungen
Histamin - unter 0.1 mg/l
Fructose - unter 0.5 g/l
Vegan - ohne tierische Schönungsmittel
Schwefelarm - max. 50% vom gesetzlichen Höchstwert.