Zeno Blauburgunder Riserva Alto Adige DOC
- 2019
- Alto Adige /Südtirol
- 100% Blauburgunder
- Kellerei Meran Marling
- 16° C
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Vinifikation
Ausbau in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfässern.
Farbe
Rubinrot
Aroma
Im Duft fein, frisch, fruchtig, an Waldfrüchte wie Himbeere und Wildkirsche erinnernde Nase.
Charakter
Am Gaumen saftig, gut strukturiert, griffige Tannine mit einem langen harmonischen Abgang.
Passt zu:
Wild, Wildgeflügel, Milchlamm, Kaninchen, Braten, Hartkäse u.v.m.
Lagerfähigkeit
5 Jahre +
Flasche
75cl
Auszeichnungen
Falstaff: 92 points