Hilltop Cabernet Sauvignon Paso Robles AVA

Hilltop Cabernet Sauvignon Paso Robles AVA

48.20 CHF
  • 2019
  • Paso Robles AVA
  • 96% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 1% Petit Verdot
  • Jerry Lohr Winery, Paso Robles
  • 18° - 19° C

Vinifikation

Gärung in Stahltanks. Ausbau in französischen Barriques während 19-20 Monaten, ungefiltert abgefüllt.

Farbe

Dunkles rot

Aroma

Intensives Bouquet von Heidelbeeren und schwarzen Kirschen.

Charakter

Am Gaumen ein Feuerwerk der Aromen, getragen von einer weichen Tanninstruktur. er wirkt samtig, wuchtig und bestechend harmonisch. Einer der besten Cabernet Sauvignon überhaupt.

Passt zu:

Lamm mit Rosmarin, Boeuf Bourgogne, Filet u.v.m.

Lagerfähigkeit

10-15 Jahre

Flasche

75cl

Auszeichnungen

93 Poinsts, Editor`s Choice WINE ENTHUSIAST, JUNE 2021