Dezaley Marsens de la Tour Grand Cru AOC

Vinifikation

Ausbau in INOX-Edelstahltanks.

Farbe

Gelb von mittlerer Intensität, goldene Nuancen.

Aroma

Reiches Bouquet nach Honig, weissen Blüten, Limetten und Stachelbeeren, auch etwas Feuerstein und frischem Brot.

Charakter

Vollmundig geprägt von gelben Steinfrüchten und Lindenblüten mit einer sehr fein abgestimmter Frucht-Säure-Balance und einem grossartigen Abgang.

Passt zu:

Vorzüglich zu Lachs, Seezunge oder Hecht, aber auch zu diversen köstlichen Käsesorten.

Lagerfähigkeit

2-4 Jahre

Flasche

70cl