Amarone della Valpolicella Cl. DOC

Amarone della Valpolicella Cl. DOC

53.60 CHF
  • 2013
  • Sant’Ambrogio - Verona, Veneto
  • Corvina, Rondinella, Sangiovese und Molinara.
  • Azienda Vitivinicola Zenato, San Benedetto di Lugana
  • 16° - 18° C

Vinifikation

Gärung während 15-20 Tagen, 3-monatiger Ausbau in Barriques, 18-24 Monate Flaschenlagerung.

Farbe

Brillantes Granatrot

Aroma

Zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewürzen, Blumen und Nüssen.

Charakter

Im Gaumen spürbar tanninhaltig, dicht, füllig und weich; langer, anhaltender Abgang.

Passt zu:

Wildgerichten, Gegrilltem, Boeuf Stroganoff sowie rezentem Käse.

Lagerfähigkeit

10-20 Jahre

Flasche

75cl