Amarone della Valpolicella Cl. DOC

Amarone della Valpolicella Cl. DOC

38.00 CHF
  • 2012
  • Klassisches Valpolicella-gebiet - Hügelgebiet der Gemeinden Negrar, Valgatara und Fumane, Veneto
  • Corvina, Rondinella und Molinara
  • Cantine Lenotti, Bardolino
  • 18° - 19° C

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung mit mehrjähriger Alterung in Eichenfässern.

Farbe

Dunkles, backsteinfarbenes Rubinrot

Aroma

Kräftiges Aroma von Gewürzen, Tabak, schwarzen Kirschen, Kompott- und Schokoladennuancen.

Charakter

Im Gaumen dicht und konzentriert mit präsenten und angenehmen Tanninen und sehr langem Abgang.

Passt zu:

Wildgerichten, Braten, Grilladen, Kaninchen, Lamm.

Lagerfähigkeit

8-12 Jahre

Flasche

75cl