
Château de Selle Cru Classé AOC
- 2023
- Côtes de Provence AOC
- Grenache, Cinsault, Carignan, Mourvèdre, Syrah
- Domaines Ott, Côtes de Provence
- 8° - 10° C
Vinifikation
Schonende Pressung damit das aromatische Potential der Trauben erhalten bleibt. Ausbau in Edelstahltanks.
Farbe
Helles Rosa mit silbernen Reflexen.
Aroma
in der Nase ein herrliches Bouquet von exotischen Früchten mit einem Hauch Jasmin und Pfirsich.
Charakter
Am Gaumen ist der Wein bemerkenswert weich und seidig. Der Abgang wird durch eine subtile Note von weissem Pfeffer abgerundet.
Passt zu:
Apéro-Rich, herzhaften Speisen, Fisch und Meeresfrüchten u.v.m.
Lagerfähigkeit
Jung trinken
Flasche
75cl
Bemerkungen
Bio