Castello di Bolgheri Superiore DOC

Castello di Bolgheri Superiore DOC

90.00 CHF
  • 2019
  • Toscana, Italien
  • Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc

  • Castello di Bolgheri,
    Bolgheri - Castagneto Carducci

  • 16° - 18° C

Vinifikation

14-monatiger Ausbau in Barriques.

Farbe

Tiefes schier tintenfarbiges Kirschrot.

Aroma

Würziger Duft von Tabak, Zedernholz, schwarzer Johannisbeere und feinen Röstaromen.

Charakter

Füllig im Gaumen mit eleganten, feinkörnigen Tanninen. Im Ansatz saftig und weich. Ausgewogen und vollmundig. Eleganz wie man es von den Besten aus dem Bolgheri erwartet. Mit viel Charme und einem lang anhaltendem Abgang. Mit Castello di Bolgheri haben Sassicaia, Ornelaia & Co eine mindestens ebenbürtige Schwester gefunden.

Passt zu:

Am schönsten mit den edelsten Speisen der Toskana. Grilladen, reifen Käsen, Wildschweinschinken aus der Maremma.

Lagerfähigkeit

10-12 Jahre

Flasche

75cl