Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC Morgeot

Vinifikation

Ausbau in französischen Barriques während 18 Monaten, 50% in neuen Eichenfässern

Farbe

Kräftiges Goldgelb

Aroma

In der Nase intensive Aromen von gelben Früchten, aber auch süssen Gewürzen und einem Hauch Zitrusöl

Charakter

Am Gaumen kraftvoll und reichhaltig, die Fruchtnoten wiederholen sich und mit einem grossen Finale im Abgang.

Passt zu:

Meeresfrüchte, Fisch, Pasta mit Rahmsaucen, Geflügelgerichten, mittelkräftgem Weichkäse u.v.m.

Lagerfähigkeit

bis 10 Jahre

Flasche

75cl