Crocco Re dei Re

Crocco Re dei Re

28.90 CHF
  • N°8
  • Süd-Italien
  • Geheimnis des süditalienischen Bandenchefs Carmine Crocco.
  • 16° - 18° C

Vinifikation

Lange Maischestandzeit und zwölf Monate in Eichenfässern gereift.

Farbe

Tief-dunkles Rot mit rubinroten Schattierungen.

Aroma

Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, feine Würzigkeit mit Nuancen von Tabak.

Charakter

Lebendig und gut strukturiert. Harmonisch ausgewogene Tannine, eine leichte natürliche Restsüsse und erfrischende Säure runden diesen aussergewöhnlichen Wein ab. Der Wein ist weich und voll im Geschmack mit einer Tiefe, die kaum zu enden scheint.

Passt zu:

Rotem Fleisch, Wild, rezenten Käsesorten.

Lagerfähigkeit

 

Flasche

75cl