
Demuerte Cava Brut DO
- Denominacion Cava
- 80% Chardonnay und 20% Macabeo
- WineryOn Bodegas, Mislata
- 6° - 8° C
- 11.5% Vol
Vinifikation
Die Ernte erfolgt von Hand damit das aromatische Potential der Trauben erhalten bleibt. Nach dem sorgfältigen Produktionsprozess wird der Wein einer zweiten Gärung in der Flsche unterzogen.
Farbe
Strohgelb mit feiner Perlage
Aroma
in der Nase intensive Noten von Blüten und Zitrusfrüchten, mit einem Hauch Brioche.
Charakter
Am Gaumen elegant und erfrischend mit einer angenehmen Perlage, geschmeidig im Abgang.
Passt zu:
Apéro, aber auch zu leichten Vorspeisen wie z.B. Muscheln, Fischgerichten, toll auch an festlichen Anlässen u.v.m. .
Lagerfähigkeit
bis 5 Jahre
Bemerkungen
BIO / VEGAN
Flasche
75cl
Bemerkungen
BIO, VEGAN