Salana Cannonau di Sardegna DOC

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau während 6 Monaten in Barriques.

Farbe

Granatrot mit ziegelfarbenen Reflexen.

Aroma

In der Nase würzig. Feiner Duft nach Kirschen, Pflaumenkompott und Veilchen.

Charakter

Vollmundig mit einer angenehmen Struktur. Kräftig und doch elegant mit frischer Frucht. Ein harmonischer Wein mit dezenten Röstaromen im Abgang.

Passt zu:

Grilladen, rotem Fleisch, Wild u.v.m.

Lagerfähigkeit

4-6 Jahre

Flasche

75cl

Vorherige Auszeichnungen

Mundus Vini 2016 - Silver Medal