
Tinto Dos Vi de la Terra Mallorca
- 2013
- Mallorca VdT
- Merlot, Syrah, Callet und Pinot Noir
- Finca Can Axartell Pollenca
- 16° - 18° C
Vinifikation
12 Monate im Holzfass
Farbe
Rubinrot mit leichten violetten Reflexen.
Aroma
Elegante holzige Note. Sehr gut mit der Frucht der Traube integriert, vor allem mit den Noten von Pflaumen Konfitüre. Subtiler Hintergrund gerösteter Kaffeenoten.
Charakter
Am Gaumen ist er sehr ausdrucksvoll und entfaltet sich. Die Frucht zeichnet sich noch mehr als in der Nase ab, dank seiner guten Integration mit dem Holz der Fässer. Des weiteren eine exotische würzige Note. Langer und abgerundeter Abgang.
Passt zu:
Grilladen, rotem Fleisch, gemütliches Beisammensein und reifem Käse
Lagerfähigkeit
6 - 8 Jahre
Flasche
75cl