Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG

65.00 CHF
  • 2019
  • Einzellage Vigna Terrabianca (Chianti Toscana)
  • 100% Sanigiovese
  • Arillo in Terrabianca, Radda in Chianti
  • 16° - 18° C

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau während 20 Monaten im grossen Holzfass aus französischer Eiche.

Farbe

Brillantes Rubinrot

Aroma

Intensives Bukett nach reifen Kirschen, schwarzem Pfeffer und Nelken, begleitet von denzenten Pfefferminz- und Lakritznoten.

Charakter

Am Gaumen zeigt sich eine Dichte und elegante Tanninstruktur, die dem Wein Weite und Persistenz verleiht. Elegantes und anhaltendes Finale.

Passt zu:

Kräftiem rotem Fleisch, Wildgerichten, italienischen Spezialitäten, Grilladen u.v.m.

Lagerfähigkeit

12-15 Jahre

Flasche

75cl