Grand Cabernet Franc Mendoza

Grand Cabernet Franc Mendoza

36.80 CHF
  • 2018
  • Chacayes, High Uco Valley, Mendoza
  • 100% Cabernet Franc
  • Alpasión, Tunuyán
  • 16°-18 ° C

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung. 10-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques.

Farbe

Dunkles Kirschrot

Aroma

Intensives Bukett nach Kirschen und rotem Johannisbeeren mit Nuancen von feinen Kräutern.

Charakter

Am Gaumen vereinen sich die gekonnt integrierten Tannine mit der dezenten Säure und intensiven Fruchtaromen zu einem harmonischen Ganzen. Langes mineralisches Finale.

Passt zu:

Rotem Fleisch, Wild, Schmorgerichten, oder zum gemütlichen Zusammensein.

Lagerfähigkeit

bis 10 Jahre

Flasche

75cl