Signature Cabernet Sauvignon Paso Robles AVA

Signature Cabernet Sauvignon Paso Robles AVA

105.00 CHF
  • 2018
  • Paso Robles AVA
  • Cabernet Sauvignon
  • Jerry Lohr Winery, Paso Robles
  • 16° - 18° C

Vinifikation

Vergärung in offenen Tanks und 17 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern.

Farbe

tiefes dichtes Rubinrot.

Aroma

Intensive Cassisnoten, grüner Paprika, weisser Pfeffer sowie Gewürznelken, Vanille und Karamell.

Charakter

Die frühe Pressung hat milde Tannine zur Folge. Die Noten in der Nase wiederholen sich. Der Wein überzeugt mit Fülle, Komplexität, wunderschöner Balance und sehr langem Abgang.

Passt zu:

Rotem Fleisch, Käse, als Meditationswein u.v.m.

Lagerfähigkeit

8-10 Jahre

Flasche

75cl

Verpackung

3er OHK