Carol`s Vineyard Cabernet Sauvignon St.Helena Napa Vally AVA

Carol`s Vineyard Cabernet Sauvignon St.Helena Napa Vally AVA

83.00 CHF
  • 2017
  • Paso Robles AVA
  • 92% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot
  • Jerry Lohr Winery, Paso Robles
  • 16° - 18° C

Vinifikation

Ausbau in neuen frazöscischen Eichenbarriques während mindestens 17 Monaten

Farbe

Dunkles rot

Aroma

Intensives Bouquet von schwarzer Kirsche, Cassis, Brombeeren und Pflaumen. Ein Hauch von dunkler Schokolade und Zedernholz.

Charakter

Am Gaumen ein Feuerwerk der Aromen, getragen von einer weichen Tanninstruktur. er wirkt samtig, wuchtig und bestechend harmonisch. Wunderbar im Abgang.

Passt zu:

Lamm mit Rosmarin, Boeuf Bourgignon, sowie hervorragend zu Braten- oder Wildgerichten, kräftigem Käse, oder grilliertem Fleisch u.v.m.

Lagerfähigkeit

bis 15 Jahre

Flasche

75cl