Gold Côtes de Provence AOP

Gold Côtes de Provence AOP

23.70 CHF
  • 2019
  • Côtes de Provences
  • Grenache und Cinsault
  • Les Maitres Vinerons de la Presquile de Saint-Tropez, Gassin-Var
  • 7° - 10° C

Vinifikation

Die Ernte erfolgt ausschliesslich nachts zwischen 4 Uhr und 9 Uhr morgens, damit das aromatische Potential der Trauben erhalten bleibt. Ausbau in Edelstahltanks.

Farbe

Helles Rosa

Aroma

In der Nase ein sinnliches und fruchtiges Bouquet nach Erdbeeren und Pfirsichblüten.

Charakter

Ein fruchtiger und spritziger Rosé. Am Gaumen frisch mit einer dezenten Fruchtknote und einem tollen Abgang.

Passt zu

ein wunderbarer Aperowein. Aber auch zu Fisch oder Lachstatar mit Avocado, idealer Begleiter für die thailändische Küche.

Lagerfähigkeit

Jung trinken

Flasche

75cl