Maienfelder Syrah Barrique Graubünden AOC

Maienfelder Syrah Barrique Graubünden AOC

34.10 CHF
  • 2021
  • Bündner Herrschaft Graubünden
  • 100% Syrah
  • Komminoth Weine, Maienfeld
  • 16° - 18° C
  • Vinifikation

    Maischung in Stahltanks, Ausbau während 12 Monaten in neuen und alten Barriques.

    Farbe

    Kräftiges Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.

    Aroma

    Intensives, einladendes Bouquet nach schwarzem Steinobst, wie Pflaumen, Zwetschgen und Kirschen, begleitet von schwarzem Pfeffer und einem Hauch Veilchen.

    Charakter

    Weiche Struktur, reife runde Tannine, gut ausbalanciert. Das Steinobst wird am Gaumen bestätigt, abgerundet von feinen Röstaromen. Tolles Alterungspotenzial.

    Passt zu:

    Gebratenem oder geschmortem Rindfleisch, Lamm, Wild, reifem Käse.

    Lagerfähigkeit

    5-8 Jahre

    Flasche

    75cl

    Auszeichnungen

    Decanter 2019: Silver 90 Points