Antica Raetia Selection Maienfeld Pinot Noir Barrique Graubünden AOC

Antica Raetia Selection Maienfeld Pinot Noir Barrique Graubünden AOC

82.50 CHF
  • 2018
  • Bündner Herrschaft Graubünden
  • Pinot Noir
  • Komminoth Weine, Maienfeld
  • 16° - 18° C

  • Vinifikation

    Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. 18-monatiger Ausbau in neuen, französischen Eichenbarriques.

    Farbe

    Dunkles Rubinrot

    Aroma

    Aromatisch und verführerisch nach dunklen Beeren, Rosenblättern und einem Hauch reifer Kirschen. Abgerundet durch eine dezente und elegante Zedernholnote.

    Charakter

    Am Gaumen präsentiert sich der Antica Raetia saftig, ausgewogen und finessenreich. ein kraftvoller, harmonischer und eleganter Wein mit einem nicht enden vollenden Finale.

    Passt zu:

    Lammrückenfilet, Boeuf Stroganoff sowie Wildspezialitäten und Hartkäse

    Lagerfähigkeit

    bis 10 Jahre

    Flasche

    75cl

    Bemerkungen

    Handarbeit vom Rebberg bis in die Flasche