Cabernet Sauvignon Wine of Origin Stellenbosch
- 2021
- Wine of Origin Stellenbosch
- 100% Cabernet Sauvignon
- Eikendal Vineyards, Stellenbosch
- 18°-20° C
Vinifikation
16- monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern.
Farbe
Rubinrot
Aroma
Aromen nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen mit Noten von Tabak und Röstnuancen.
Charakter
Am Gaumen gut strukturiert. Ein tanninkräftiger, komplexer Wein mit einem langen Abgang.
Passt zu:
Fleischgerichten mit brauner Sauce, Grilladen und Käseplatten.
Lagerfähigkeit
bis 10 Jahre
Flasche
75cl