1884 Cabernet Sauvignon Mendoza

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. 8-monatiger Ausbau in französischen Barriques.

Farbe

Rubinrot

Aroma

Komplexe Aromen von reifen, roten Früchten wie Cassis und Noten von dunkler Schokolade und etwas Kaffee die vom Barrique her kommen.

Charakter

Intensiv, andauernd mit einem schönen langen Abgang. 

Passt zu:

Fleischgerichten, Pasta, sowie zu Käse

Lagerfähigkeit

5-8 Jahre

Flasche

75cl